Ella’s Kitchen®的成立故事相當簡單，就是一個父親對於孩子食物的努力。Ella’s Kitchen艾拉廚房創辦於Ella的父親Paul，因為Paul熱切地相信，孩子們應該要吃更好的食物，並發現健康的食物可以是有趣，美味的。
從開始生產Ella’s Kitchen®產品以來，已經成功地將這位父親的信念和夢想打造成一個具有道德觀和熱情核心的真實業務。在創造和改進Ella’s Kitchen的有機嬰兒食品時，始終優先考慮健康和營養價值，但絕不會犧牲品味或便利性。
從一開始，Ella’s Kitchen艾拉廚房就與許多專家密切合作，並提供建議，例如專門研究兒童飲食的營養學家，以及零售商，製造商和其他有機嬰兒食品專家。但最重要的是，聽取了真正的父母的意見，並從孩子中汲取靈感。 Ella’s Kitchen的食物中不加入精製糖，味道來自有機水果，蔬菜或有機蜂蜜或麥芽萃取物等天然甜味劑。並且遵守嚴格的嬰兒食品法規，確保Ella’s Kitchen超越這些食品以優先考慮小孩的口味和營養，始終致力於在保持所有其他營養素平衡的同時盡可能降低總糖含量。
在一個小寶貝嘗試新食物之前可能需要多次嘗試，如何讓小孩子想要嘗試新食物對父母們來說是一大挑戰，Ella’s Kitchen相信小朋友們的各種感官都是培養健康飲食習慣的關鍵，這些習慣將持續一生。Ella’s Kitchen一直認為食物應該對小孩子來說很有趣，除了”緊張的”用餐時間外，為了使用餐時間變得有趣，通過在進餐時間之外探索新的蔬菜，小孩子更有可能吃他們的蔬菜。
Ella’s Kitchen艾拉廚房的使命是通過為嬰兒和兒童提供一系列美味，天然和健康的認證美國農業部有機食品來養成健康的飲食習慣，這些食品可以為媽媽和爸爸提供便利，也可以為您的小寶貝帶來樂趣。
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